Gastronomie raffinée au cœur des Ardennes
Offrez-vous un week-end culinaire d’exception, au rythme des saveurs et des plaisirs gourmands. Nos chefs vous proposent deux soirées gastronomiques aux menus créatifs, accompagnés de vin pour sublimer chaque plat. Et pour que l’expérience soit parfaite : vous logez sur place, dans un cadre confortable et reposant.
Séjour de 2 nuits – du vendredi au dimanche – pour 2 personnes - pour d'autres combinaisons de personnes, veuillez contacter directement le club (contactcenter@vayamundo.eu)
Ce qui est inclus :
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2 nuitées en chambre confortable
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2 petits-déjeuners buffet généreux
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1 dîner 3 services le vendredi soir, servi à table, vin à discrétion
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1 dîner 4 services le samedi soir, servi à table, vin à discrétion
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Apéritif du samedi soir : coupe de Spumante offerte et accueil par les Cors de chasse de Houffalize
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Accès libre à la piscine et au centre fitness
CONSEILS À FAIRE
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Visite de la Brasserie Achouffe .
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Juste à l'extérieur de la frontière nationale se trouve Clervaux , au Luxembourg. Une visite au château de Clervaux du 12ème siècle vaut vraiment le détour.
TAUX
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2 nuits | 219,00 €/personne (2024)
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2 nuits | 226,50 €/personne (2025)
Vendredi soir
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Entrée
Saumon gravelax aux épices douces, carpaccio de betterave, crémeux de chèvre bio et éclats de petits pois croquants -
Plat
Noix de veau basse température, déclinaison de légumes racines, sauce au chocolat noir et purée onctueuse de topinambour -
Dessert
Roulé vanille, éclats de caramel fondant et touche de chantilly maison
Samedi soir
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Apéritif
Coupe de Spumante offerte -
Entrée
Raviole végétale aux champignons des bois, crémeux de noisette, bouquet d’herbes fraîches et vinaigrette légère -
Plat
Gibier de saison, purée de patate douce, légumes de saison et espuma de cèpes au jus corsé
Fromages des Ardennes
Trio de fromages affinés, sirop de Liège et grains de raisin -
Dessert
Rocher chocolat intense, cœur fondant caramel-noisette
